Details

ADMENA e.K. Catering & Event


Wir sind ein Familienunternehmen der besonderen Art und haben zwei Geschäftsbereiche für Sie zusammengeführt:

∙Eine gute Küche mit bester Qualität für Anlässe aller Art, kombiniert mit dem dazu passenden Eventmanagement.

Wir engagieren uns aus Überzeugung und fühlen uns für unser Tun verantwortlich. Unsere Spezialität ist die Kreativität, aber auch die Umsetzung Ihrer speziellen Wünsche und Bedürfnisse, sei es kulinarischer, wirkungsvoller oder finanzieller Art.

Kulinarische Garantie...

Wer braucht nicht selten eine Couch nach dem Mittagessen?!

Durch Frische und Qualität der saisonalen Produkte sowie abwechslungsreiche Auswahl bleiben Sie leistungsfähig - auch nach dem Essen. Wo Leistung gefragt ist, müssen Kraftreserven immer wieder auftankt werden. Als Catering-Spezialist sehen wir unsere Aufgabe darin, durch eine ausgewogene und gut durchdachte Verpflegung die Möglichkeiten zu bieten, diesen Energiebedarf aufzufüllen.

Bei uns finden Sie auch Vollkornprodukte und vegetarische Alternativen.

Nutzen Sie unser Angebot, sich Ihre Mahlzeit selbst zusammenzustellen und Ihren Bedürfnissen anzupassen.

Die Philosophie...

Gesunde Ernährung bedeutet für uns, dass die Speisen möglichst naturnah und schonend zubereitet werden, um den Verlust von Vitaminen und Nährstoffen zu vermeiden. Schon beim Einkauf achten wir auf die Qualität und Frische der saisonalen Produkte. Bei der Zubereitung der Speisen verzichten wir aus persönlicher Überzeugung auf die Verwendung von künstlichen Geschmacksverstärkern.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch gerne mit biologischen Produkten.

Wichtig ist, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Auch einfache und klassische Speisen lassen sich raffiniert zubereiten und dekorativ anrichten. Für die Experementierfreudigen bieten wir gerne gewagte Kompositionen und neue Geschmackserlebnisse.

Wir geben Ihrem Event den passenden Rahmen. Mit viel Einfühlungsvermögen und Liebe zum Detail gehen wir auf Ihre Bedürfnisse und Ziele ein. Wir präsentieren Ihnen die Auswahlmöglichkeiten übersichtlich und aussagefähig.

Zudem legen wir großen Wert auf die Nachhaltigkeit des Events und die Transparenz bei der Budgetplanung und -überwachung.

Wir haben das Erfolgsrezept!

Speiseangebote:

∙Ob für Sie alleine oder für 2000 Gäste
∙ob für Sie zu Hause oder in unseren Räumen
∙ob für private Anlässe oder geschäftliche Veranstaltungen

...oder einfach nur für den Mittagstisch

∙Ob Menü
∙ob Fingerfood
∙ob Buffets
∙ob Flying Buffet (zu jeder Zeit fliegen leckere kleine Häppchen an Ihnen vorbei)
∙ob Kacherlessen (warme Speisen in kleinen Portionen nach einer festgelegten Menüfolge)
∙ob Show-Cooking (vor Ihren Augen wird das Essen frisch zubereitet und verteilt)

Konferenz- und Seminarservice:

Sie planen ein Meeting mit Geschäftspartner oder Kollegen?

∙Ob raffiniert belegte Canapés oder Fingerfood
∙ob Kuchen und Tortenauswahl
∙ob Heiß- und Kaltgetränke
∙ob Smoothies und Obstteller für die Brain-Nahrung
∙oder Sie brauchen einen individuell auf Sie abgestimmten Vorschlag,

...wir beraten Sie, schlagen etwas vor oder richten uns einfach nur nach Ihren Wünschen.

Personal und Equipment:

Unser freundliches und kompetentes Personal steht zu Ihrer vollen Verfügung. Lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich verwöhnen.

Wir beraten Sie bei der Equipment-Ausstattung und organisieren für Sie neben Geschirr, Gläsern und Besteck auch Zelte, Beleuchtung, Technik, Dekoration, Mobiliar, Bars usw....

Eventmanagement:

Sie planen...

∙ein Firmenfest wie Jubiläumsfeier, Einweihungsfest oder Weihnachtsfeier
∙eine Privatfeier wie Hochzeit, Jubiläum, Barbeque oder Geburtstag
∙einen Incentive wie Kochkurs, Outdoor-Event, Management-Trainining oder Christbaumschlagen

Wir...

∙unterstützen Sie gerne dabei oder übernehmen das komplette Eventmanagement
∙überlegen uns das passende Motto und setzen dieses konsequent um
∙finden die passende Location, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse und den Geldbeutel
∙setzen auf die Nachhaltigkeit des Events
∙erstellen und überwachen den Budgetplan und sorgen für Transparenz und Übersichtlichkeit

Eventdesign:

Von der Einladung über die Detailkarten bis zum Programm selbst, Gestaltung ist nur am Rande Geschmackssache. Bei uns führt konsequentes Design durch den Event.

∙Namensschilder
∙Tisch- und Menükarten
∙Flyer und Programme
∙Banner und Messewände
∙Blumendekoration
∙und anderes

Einladungswesen:

Schon die Einladung zu einem Event sollte beeindrucken.

Abgestimmt auf Ihre direkten Vorgaben (sei es das Firmenlogo oder ein bestimmter Anlass)

∙entwerfen und texten wir ein- oder mehrstufige Einladungen, die sich von anderen abheben
∙natürlich immer mit passendem Response-Teil
∙verwenden dabei gerne auch Merchandising- Produkte
∙übernehmen auf Wunsch auch den Adresseinkauf oder die Teilnehmerverwaltung

Rahmenprogramm:

Für den Ablauf des perfekten Events ist es wichtig, dass man sich auf die Partner verlassen kann und dass alles harmonisch zusammenspielt.

Wir unterbreiten Ihnen gerne Vorschläge für das passende Rahmenprogramm und können hierbei auf viele bestehende und bewährte Adressen von Musikern, Künstlern, Spaßrednern und Moderatoren zurückgreifen.

Aber auch unsere Kontakte zu Busunternehmen, Hotels, Hostessen, Technikern und Fotografen sollten Sie für sich nutzen.

Widmen Sie sich ausschließlich Ihren Gästen!