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DetailsVinum Frankfurt
E-Mail: info@vinum-frankfurt.de
Die heutigen Kellergewölbe des Vinum - Weinkellers wurden 1893 von Gottfried Wagner, dem Inhaber der Weinkellerei Schulz & Wagner erbaut. Die 1760 gegründete Kellerei verlegte ihren Sitz in die Kleine Hochstraße 9, wo damals niedrige Fachwerkbauten weichen mussten. Nur hier in dem etwas höher gelegenen Bereich der alten Wallanlagen der Stadtbefestigung konnte man ohne Grundwasserprobleme zwei Keller untereinander bauen - ideal zur Installation eines Fasskellers, der möglichst gleichmäßige Temperaturen benötigte. Die Räumlichkeiten wurden bis 1970 zur Weinlagerung genutzt. Wegen der Veränderungen des Marktes wurde der Keller 1990 zur Weingaststätte umgestaltet. Matthias Wagner, der in der zwölften Generation die Tradition der Frankfurter Weinhandelsfamilie fortsetzte, betrieb das Vinum bis 1990. Margot Bachler - ehemals Wirtin des Frankfurter Börsenkellers - führte die Gaststätte bis 2007. Dana Lekic - seit der Eröffnung der Gaststätte im Hause tätig - setzt seit dem 1. Januar 2008 die Tradition des Hauses als Inhaberin des Vinum fort.
Unsere Speisekarte "a la Carte" Wir bieten Ihnen von den Vorspeisen bis zum Dessert für jeden Geschmack, für jeden Anlass und zu den erlesenen Weinen die passenden Speisen. Außerdem liegt für Sie eine täglich wechselnde Tageskarte bereit. Für private und betriebliche Feiern können Sie das Vinum auch mieten. Bei Gesellschaften ab 100 Personen - Geschlossene Gesellschaft. Wir machen Ihre persönliche Feier zu einem Erlebnis. Unsere Öffnungszeiten: ∙Montag - Freitag: 16.00 bis 1.00 Uhr ∙Samstag: 18.00 bis 1.00 Uhr ∙An Sonn- und Feiertagen geschlossen Unsere Küchenöffnungszeiten: ∙Montag - Freitag: 16.00 bis 23.00 Uhr ∙Samstag: 18.00 bis 23.30 Uhr Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung. |
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