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An Nam ist der einstige Name des Landes, das wir heute unter Vietnam kennen. An Nam ist der einstige Name des Landes, das wir heute unter Vietnam kennen. Damals wurde es durch die französische Kolonialherrschaft so benannt.

Hier möchten wir Sie gerne in die vietnamesische Welt der feinen und köstlichen, gleichwohl der gesundheitsbetonten Ernährung einführen.
Durch die Vielfältigkeit dieser Speisekarte sowie die wöchentlich wechselnden Tagesangebote können Sie Stück für Stück die Resultate der vietnamesischen Kochkunst kennenlernen. Alle Gerichte werden bei uns nach traditioneller Art oder auch in abgewandelten, verfeinerten Eigenkreationen stets frisch zubereitet.

Für Sie bieten wir die sogenannten „Healthy Foods“ an: gesundes Essen im Sinne von öl-und zuckerarmen Gerichten. Die meisten Gerichte werden bei uns gegrillt statt frittiert, außerdem verwenden wir weitestgehend Bio-Produkte und laktosefreie Milchprodukte. Insbesondere legen wir großen Wert auf eine frische und glutamatfreie Zubereitung aller Speisen.

Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.