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Fische- Delikatessen Reitinger


Willkommen bei Fische- Delikatessen Reitinger in Wendelstein!

Die beeindruckende Vielfalt der Meere, Seen und Flüsse erwartet Sie in unserem Fachgeschäft, wo wir Ihnen ein breites Angebot an Frischfisch und Meeresdelikatessen präsentieren. Unser fangfrischer Fisch stammt aus den besten Fanggebieten der Welt, darunter die Nord- und Ostseeküste sowie das Mittelmeer. Entdecken Sie bei uns die ganze Bandbreite der Meeresküche – von Aal bis Zander sowie eine Auswahl an Schalen- und Krustentieren. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische, um Sie mit unseren hochwertigen Produkten zu begeistern.

Unser Sortiment an Seefischen wird direkt von den Großmärkten in Bremerhaven, Cuxhaven, Frankreich und Irland bezogen. Abgestimmt auf die Jahreszeit und das aktuelle Angebot finden Sie bei uns beliebte Klassiker wie Seelachs, Rotbarsch, Heilbutt und Kabeljau, küchenfertig als Filet zubereitet. Für Liebhaber besonderer Spezialitäten haben wir auch grätenfreie Köstlichkeiten wie Seeteufel und Thunfisch im Sortiment. Frische Doraden, Loup de Mer und Red Snapper stehen ebenfalls zur Auswahl. Besonders zur Grillzeit bieten wir delikaten Schwertfisch und marinierten Butterfisch, den wir gerne nach Ihren Wünschen für einen perfekten Grillabend vorbereiten.

Auch Süßwasserfischliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten. Wir führen lebende Karpfen aus dem Aischgrund (erhältlich von September bis April), Bach- und Regenbogenforellen sowie Saiblinge aus fränkischen Zuchten. Je nach Fanglage ergänzen wir unser Sortiment mit Hecht, Zander und Waller aus der Havel.

Ein Highlight unseres Angebots ist der Aal, den wir frisch geräuchert anbieten, sowie Lachs in verschiedensten Variationen – zum Braten, Kochen, Räuchern oder als gebeizte Spezialität. Besonders stolz sind wir auf unseren Bio-Lachs St. Patrick®, der von der Clare-Island-Farm vor der Westküste Irlands stammt. Dieser Lachs wächst in hochseetauglichen Gehegen auf und wird ausschließlich mit biologisch angebautem Getreide gefüttert. Als zertifiziertes Produkt des Naturland-Verbandes garantiert er höchste Bio-Qualität.

Unsere traditionsreiche Geschichte reicht bis ins Jahr 1948 zurück, als Georg Reitinger in Wendelstein ein Fisch-, Obst- und Gemüseladen eröffnete. Über die Generationen hinweg entwickelte sich unser Familienunternehmen weiter, bis wir uns 2004 wieder in Wendelstein niederließen und uns ganz auf Fisch in all seinen Facetten spezialisierten.

Für weitere Informationen laden wir Sie ein, unsere Homepage zu besuchen oder uns direkt vor Ort kennenzulernen.

Wir stehen Ihnen jederzeit persönlich zur Verfügung und freuen uns darauf, Sie mit unserem Angebot zu überzeugen!