Details
Buschenschank Luttenberger
Willkommen im Buschenschank und Weingut Luttenberger ‘an der grünen Grenze’ in St. Veit in der Südsteiermark.
Im Buschenschank von Rupert Luttenberger erwartet die Gäste eine Atmosphäre, die urige Gemütlichkeit mit hausgemachten Spezialitäten und Weinen aus eigener Produktion vereint. Hier sind große und kleine Gäste jederzeit willkommen – sei es für eine kleine Auszeit oder einen besonderen Anlass.
Die Grundlage für die hervorragende Qualität der Weine wird auf dem Weingut am Pöllitschberg gelegt, einem Weinberg südlich der österreichischen Grenze. Das Weingut in Slowenien und die Kellerei in der Südsteiermark vereinen Tradition und modernes Wissen und sorgen für unvergleichlichen Trinkgenuss. Der Pöllitschberg, mit seinen mineralischen und kalkhaltigen Böden, verleiht den Weinen einen einzigartigen Charakter. Für jede Lage werden drei bis vier sorgfältige Lesegänge durchgeführt, bei denen nur die reifsten Trauben ausgewählt und weiterverarbeitet werden.
Die Weine von Rupert Luttenberger werden in drei unterschiedlichen Linien ausgebaut, wobei der Schwerpunkt stets auf Traubenaromatik, Eleganz und Fruchtigkeit liegt. In besonders guten Jahrgängen werden die wertvollsten Mostanteile für die Vergärung und Lagerung in neuen Holzfässern reserviert, um den Geschmack zu verfeinern. Ab Herbst 2016 stammen die beliebten Sorten zusätzlich aus einem neu angelegten Weingarten in der südsteirischen Gemeinde Lang, wo sie in bester Umgebung gedeihen, verarbeitet und präsentiert werden.
Die Familie Luttenberger lädt Sie ein, in einer bäuerlich-urigen Umgebung bei einer bodenständigen Jause und einem Glas Wein zur Ruhe zu kommen und den Alltag hinter sich zu lassen. Die Jause besteht aus regionalen Schmankerln, wie etwa Selchfleisch, Wurst und Speck, die alle aus hofeigener Schweinehaltung stammen und mit Sorgfalt selbst hergestellt werden. Die Vitaljause wird liebevoll mit hofeigenem Obst und Gemüse sowie weiteren regionalen Köstlichkeiten angerichtet, sodass sie nicht nur sättigt, sondern auch geschmacklich überzeugt.
Ob herzhafte Schmankerln, saure Leckerbissen oder süße Versuchungen – zu allen Speisen werden erstklassige Qualitätsweine oder hausgemachte Säfte gereicht. So können Gäste die Vielfalt der südsteirischen Wein- und Schmankerlkultur in familiärer, bodenständiger Atmosphäre genießen und die Zeit im Buschenschank Luttenberger voll auskosten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Im Buschenschank von Rupert Luttenberger erwartet die Gäste eine Atmosphäre, die urige Gemütlichkeit mit hausgemachten Spezialitäten und Weinen aus eigener Produktion vereint. Hier sind große und kleine Gäste jederzeit willkommen – sei es für eine kleine Auszeit oder einen besonderen Anlass.
Die Grundlage für die hervorragende Qualität der Weine wird auf dem Weingut am Pöllitschberg gelegt, einem Weinberg südlich der österreichischen Grenze. Das Weingut in Slowenien und die Kellerei in der Südsteiermark vereinen Tradition und modernes Wissen und sorgen für unvergleichlichen Trinkgenuss. Der Pöllitschberg, mit seinen mineralischen und kalkhaltigen Böden, verleiht den Weinen einen einzigartigen Charakter. Für jede Lage werden drei bis vier sorgfältige Lesegänge durchgeführt, bei denen nur die reifsten Trauben ausgewählt und weiterverarbeitet werden.
Die Weine von Rupert Luttenberger werden in drei unterschiedlichen Linien ausgebaut, wobei der Schwerpunkt stets auf Traubenaromatik, Eleganz und Fruchtigkeit liegt. In besonders guten Jahrgängen werden die wertvollsten Mostanteile für die Vergärung und Lagerung in neuen Holzfässern reserviert, um den Geschmack zu verfeinern. Ab Herbst 2016 stammen die beliebten Sorten zusätzlich aus einem neu angelegten Weingarten in der südsteirischen Gemeinde Lang, wo sie in bester Umgebung gedeihen, verarbeitet und präsentiert werden.
Die Familie Luttenberger lädt Sie ein, in einer bäuerlich-urigen Umgebung bei einer bodenständigen Jause und einem Glas Wein zur Ruhe zu kommen und den Alltag hinter sich zu lassen. Die Jause besteht aus regionalen Schmankerln, wie etwa Selchfleisch, Wurst und Speck, die alle aus hofeigener Schweinehaltung stammen und mit Sorgfalt selbst hergestellt werden. Die Vitaljause wird liebevoll mit hofeigenem Obst und Gemüse sowie weiteren regionalen Köstlichkeiten angerichtet, sodass sie nicht nur sättigt, sondern auch geschmacklich überzeugt.
Ob herzhafte Schmankerln, saure Leckerbissen oder süße Versuchungen – zu allen Speisen werden erstklassige Qualitätsweine oder hausgemachte Säfte gereicht. So können Gäste die Vielfalt der südsteirischen Wein- und Schmankerlkultur in familiärer, bodenständiger Atmosphäre genießen und die Zeit im Buschenschank Luttenberger voll auskosten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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